DINO SOUR

Dit zure bier slaat in als een asteroïde en laat je beven als de aarde in het Krijt. Gebrouwen met een verwoestende mix van ananas, passievrucht en al het andere fruit dat we konden vinden. Drink het voor je uitsterft!

CAFÉRACER

Wij hebben een speciale band met de Caféracer. Toen wij ons eerste proeflokaal openden in 2016, was dit het allereerste bier wat uit de tank kwam. Duizend liter. Sindsdien is dit geen moment van onze tap verdwenen. We noemen het ook wel ons huisbier. Een vriendelijk blond bier, licht kruidig. Eigenlijk de kleine zus van onze Roadtrip. Wat moeten we er verder over zeggen? Kom 'm snel proeven!

WEIZENBOCK

Mogen we één keer iets minder bescheiden doen dan normaal? Met onze Weizenbock hebben we al een hoop prijzen gewonnen, waaronder het beste bockbier van Nederland. Moesten we toch even benoemen.

Diep robijnrood van kleur, zwaar en met de frisse smaak van een Weizen. Maar denk je nou, donker bier en Weizen? Hoe kan dat? Nou Weizen is Duits voor tarwe, niet voor wit. Dat betekent dat er dus minimaal 50% tarwe in het bier zit. Dat zorgt voor een mooie schuimkraag en een frisse smaak. Fris met bananengeur, en toch het verwarmende van de alcohol met gebrande mout erin. Zie jij jezelf al bij de openhaard zitten? Wij wel hoor.

ROLLING PAPER

Dikke hazy IPA van Bullhouse Brew uit Belfast, veel gedryhopt met tonen van fruit en licht hoppig.

ALTAR OF PLAGUES

PILS

Een bier dat iedereen wel kent, pils.

Vriendelijk gebrouwen door onze zuiderburen.

KORENWOLF WIT (2024)

Korenwolf for President!
Laat de dagelijkse sleur los en geniet van wat echt belangrijk is: leven.
Dat doet deze met uitsterven bedreigde gozer al héél lang. Met magere Hein op de hielen is hij....(thank god) STAYIN' ALIVE.
Dus leef en geniet van deze viergranen sensatie met de perfecte balans tussen fris en zoet

SURF ALE

Dit is f@#king Hawaï in een fles! Eén van de eerste bieren die we brouwden en hij is nooit meer weggeweest. Deze hoppy blond is onze absolute hardloper in de proeflokalen. De Surf Ale wordt gedryhopped met Amarillo hop, die zorgt voor de ananas en citrus aroma's. Met elke slok de zomer in je bol. Cowabunga!

HELLES LANDBIER / BAYERISCH HELL

Schneider's Bayrisch Hell: zo puur als zuid Beieren. Gebrouwen met 100% Beierse ingredienten en handgemaakt - door de zesde generatie Schneiders brouwerij familie. De  stro gele kleur is net zo indrukwekkend als de gebalanceerde en verfrissende smaak. Dit is echt een schoolvoorbeeld van een Helles. Gebrouwen volgens het Reinheitsgebot uit 1516

THE DON

Saint Dmitri Ivanovich Donskoy Sweet Oak Aged Russian Imperial Stout. Een hele mond vol. Wij zeggen gewoon The Don. Mag jij ook doen. Vernoemd naar St. Dmitri Donskoy, een 14de eeuwse heerser in Noord-Rusland én Prins van Moskou. Een geduchte krijger die het opnam tegen de Tartaren en de Mongolen. Naar verluidt zou hij meer dan eens zijn tegenstanders dronken hebben gevoerd alvorens de strijd in te gaan. Een tactiek die ons zeer aanspreekt. Dus brouwden we dit bier. Een Russian Imperial Stout van 10% met aroma's van karamel, vanille en chocola met laurier. De smaak is ontzettend rijk en vol, het bier is geïnfuseerd met whisky. Zacht van smaak met een rechtse hoek die je even niet zag aankomen. 

DROP BOCK

Twee geliefde Nederlandse klassiekers komen samen in dit bijzondere bockbier van Frontaal Oldtimers drop. Drop en hop klinkt lekker toch? Dat dachten de brouwers van Frontaal ook. In samenwerking met de makers van Oldtimers drop bedachten ze dit unieke bockbier.

Een diepe, rijke smaak van bockbier en de uitgesproken karakteristieken van traditionele drop. Met robuuste tonen van salmiak en zoethout, biedt dit bier een unieke en krachtige smaakbeleving.

ROADTRIP

Onze Roadtrip is een hele frisse, doordrinkbare tripel. Lichtkruidig, en zonder direct het hele recept prijs te geven zit er onder andere een klein beetje karwijzaad in. 8,5%, maar deze zware jongen drinkt verraderlijk makkelijk weg. Dat maakt de Roadtrip dan weer zo typisch DAVO, met de three pint rule. Onze brouwer mag eigenlijk geen keuze maken tussen al zijn kindjes, maar dit is toch echt wel zijn favoriet.

DARKNESS

De Darkness is niet echt in hokje te plaatsen daarom zeggen wij het onwettige kind van een dubbel en een stout. Met de intense smaak van gebrande mouten en het verfijnde aroma van karamel. Dat gaat heel goed samen en dat proef je.

In 2021 heeft dit bier de eerste prijs gewonnen in de categorie donker bier tijdens de Dutch Beer Challenge.  

SILK SCREEN

Een hazy DIPA van Floem, samen gebrouwen met Norm Brewing uit België. Volgestouwd met hop uit Nieuw-Zeeland en Amerika. Door de Rakau, Nelson Sauvin, Citra en Simcoe hopsoorten voeren citrus en zoet fruit de boventoon. Ondersteund door een gebalanceerde bitterheid en een volle afdronk.

J.R.E.A.M CAKE

Super dikke sour met blauwe bessen uit Perthshire, tropische Alfonso mango's, bruine suiker en getoaste kokos. Door deze combinatie krijg je een dikke, bijna smoothie-achtig bier dat zoet en zuur perfect naar voren brengt.