GELATO: NEON BLACK

Een extra gekke versie van de Gelato serie van Funky Fluid. De Neon Black zit propvol bosbessen, zwarte bessen, frambozen en afgetopt met marshmallows en vanille.

DELIRIUM TREMENS

Een klassieker! Licht zoet, droog, wat bitter en best gevaarlijk door de 8,5%!

WEIZENBOCK

Mogen we één keer iets minder bescheiden doen dan normaal? Met onze Weizenbock hebben we al een hoop prijzen gewonnen, waaronder het beste bockbier van Nederland. Moesten we toch even benoemen.

Diep robijnrood van kleur, zwaar en met de frisse smaak van een Weizen. Maar denk je nou, donker bier en Weizen? Hoe kan dat? Nou Weizen is Duits voor tarwe, niet voor wit. Dat betekent dat er dus minimaal 50% tarwe in het bier zit. Dat zorgt voor een mooie schuimkraag en een frisse smaak. Fris met bananengeur, en toch het verwarmende van de alcohol met gebrande mout erin. Zie jij jezelf al bij de openhaard zitten? Wij wel hoor.

WHISKY BARREL AGED CIDER - OOGST 2023

Cider gerijpt op whiskyvaten. Tonen van sinaasappel en kaneel.

ALL HIGHS NO LOWS

Een collab van de twee meest hop-forward brouwerijen uit Duitsland, Sudden Death en FUERST WIACEK. Dus een dikke Triple Dry Hopped Triple IPA van 10% is het resultaat. Veel hop natuurlijk, verwacht ananas en perzik.

PILS

Een bier dat iedereen wel kent, pils.

Vriendelijk gebrouwen door onze zuiderburen.

WEIHENSTEPHANER HEFEWEISSBIER

Weihenstephaner Hefeweissbier wordt vaak gezien als de Moeder van alle Weizenbieren. Deze topper wordt over de hele wereld bejubeld. Niet voor niets, want het is een geweldig bier met een volle body, fruitige aroma's van banaan en natuurlijk de kenmerkende kruidnagel. Dit bier gaat geweldig met salades, vis en uiteraard ook met Beierse worstspecialiteiten. Een bier geschikt voor elk moment op de dag.

Leuk feit om te vertellen aan je vrienden: de Weihenstephan brouwerij is de oudste van de wereld!

SURF ALE

Dit is f@#king Hawaï in een blik! Blik is beter voor de smaak en liever voor het milieu. Minimale kans op scherven. Eén van de eerste bieren die we brouwden en hij is nooit meer weggeweest. Deze hoppy blond is onze absolute hardloper in de proeflokalen. De Surf Ale wordt gedryhopped met Amarillo hop, die zorgt voor de ananas en citrus aroma's. Met elke slok de zomer in je bol. Cowabunga!

DOUBLE DRAGON

Geïnspireerd op het gelijknamige computerspel uit de jaren '90 is deze double IPA vol met tropisch fruit, citrus en een superzacht mondgevoel.

THE DON

Saint Dmitri Ivanovich Donskoy Sweet Oak Aged Russian Imperial Stout. Een hele mond vol. Wij zeggen gewoon The Don. Mag jij ook doen. Vernoemd naar St. Dmitri Donskoy, een 14de eeuwse heerser in Noord-Rusland én Prins van Moskou. Een geduchte krijger die het opnam tegen de Tartaren en de Mongolen. Naar verluidt zou hij meer dan eens zijn tegenstanders dronken hebben gevoerd alvorens de strijd in te gaan. Een tactiek die ons zeer aanspreekt. Dus brouwden we dit bier. Een Russian Imperial Stout van 10% met aroma's van karamel, vanille en chocola met laurier. De smaak is ontzettend rijk en vol, het bier is geïnfuseerd met whisky. Zacht van smaak met een rechtse hoek die je even niet zag aankomen. 

DUBBELBOCK

De nieuwste bock van onze meesterbrouwer Arnoud en brouwer Sebas. Licht zoet, tonen van koffie en  gebrande mout. Heerlijk om mee op te warmen in de koudere dagen. Speciaal gebrouwen voor het Bockbierfestival in Deventer, we hadden nog wat fusten over dus vandaar ook verkrijgbaar in onze proeflokalen! Komt dat even goed uit.

ROADTRIP

Onze Roadtrip is een hele frisse, doordrinkbare tripel. Lichtkruidig, en zonder direct het hele recept prijs te geven zit er onder andere een klein beetje karwijzaad in. 8,5%, maar deze zware jongen drinkt verraderlijk makkelijk weg. Dat maakt de Roadtrip dan weer zo typisch DAVO, met de three pint rule. Onze brouwer mag eigenlijk geen keuze maken tussen al zijn kindjes, maar dit is toch echt wel zijn favoriet.

JAMBE-DE-BOIS

Blond en koper van kleur, Jambe-de-Bois is een krachtig bier. In de geur rijpe banaan en hop. In de smaak overheerst de mout en een lange licht bitterheid. Gebrouwen met Brett en Ahornsiroop uit Maine.

DARKNESS

De Darkness is niet echt in hokje te plaatsen daarom zeggen wij het onwettige kind van een dubbel en een stout. Met de intense smaak van gebrande mouten en het verfijnde aroma van karamel. Dat gaat heel goed samen en dat proef je.

In 2021 heeft dit bier de eerste prijs gewonnen in de categorie donker bier tijdens de Dutch Beer Challenge.  

BUURT BIER

Café In de Buurt bestaat 15 jaar en dat mag gevierd worden! Daarom brouwden wij samen het jubileum saison. Een feestelijk onderonsje om de liefde voor bier te vieren.