Deventer
Vroeger brouwden we in pannen, nu in een brouwerij. In 2016 bouwden we, met behulp van een crowdfunding, ons eerste proeflokaal. In Deventer, onze thuishaven, in een oude machinefabriek. Als je binnenkomt vallen de grote brouwketels meteen op. Die staan er niet alleen voor de show, daar wordt nog altijd trouw in gebrouwen. En het bier wat daaruit komt? Dat kan je dan weer halen aan de bar. Met 12 taps kom je zeker aan je trekken. Ga ‘s zomers lekker buiten in onze biertuin zitten, of warm ’s winters binnen lekker op bij ons haardvuur. Tot zo!
BIEREN OP DE TAP
Kan je niet kiezen tussen al die DAVO bieren? Logisch maar we hebben een oplossing. Bestel onze proefplank. Drie glazen 15cl DAVO bier voor €8,50.
BIEREN OP DE TAP
1. SURF ALE
DAVO, 6,4%2. IESSEL CIDER VLIERBLOESEM
IESSEL CIDER, 7%3. ROADTRIP
DAVO, 8,5%4. DEZE TAP IS EVEN LEEG
Gemeente Deventer, 0%5. WEIHENSTEPHANER HEFEWEISSBIER
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, 5,4%6. THE DON
DAVO, 10%7. CAFÉRACER
DAVO, 5,8%8. GINGERBEER #4 (2024)
DAVO, 4%9. DINO SOUR
DAVO, 6,7%10. DELIRIUM RED
Delirium - Huyghe Brewery, 8%11. MANGO TANGO
Gallivant, 5%12. PILS
Lindeboom, 5%-
SURF ALE
Hoppy blond, 6,4%Dit is f@#king Hawaï in een fles! Eén van de eerste bieren die we brouwden en hij is nooit meer weggeweest. Deze hoppy blond is onze absolute hardloper in de proeflokalen. De Surf Ale wordt gedryhopped met Amarillo hop, die zorgt voor de ananas en citrus aroma's. Met elke slok de zomer in je bol. Cowabunga!
Drinktemperatuur
7 EBC
9 EBU
24 Tapprijs
25cl €4,60
40cl €7,20Untappd rating
69.2
49894 beoordelingen -
IESSEL CIDER VLIERBLOESEM
Cider, 7%Frisse cider met een licht zoetje door de vlierbloesem.
Drinktemperatuur
6 EBC
- EBU
- Tapprijs
25cl €5,80
40cl €9,30 -
ROADTRIP
Tripel, 8,5%Onze Roadtrip is een hele frisse, doordrinkbare tripel. Lichtkruidig, en zonder direct het hele recept prijs te geven zit er onder andere een klein beetje karwijzaad in. 8,5%, maar deze zware jongen drinkt verraderlijk makkelijk weg. Dat maakt de Roadtrip dan weer zo typisch DAVO, met de three pint rule. Onze brouwer mag eigenlijk geen keuze maken tussen al zijn kindjes, maar dit is toch echt wel zijn favoriet.
Drinktemperatuur
8 EBC
14 EBU
28 Tapprijs
25cl €4,80
40cl €7,60Untappd rating
71.6
35439 beoordelingen -
DEZE TAP IS EVEN LEEG
Gemeente Pils, 0%Deze tap is even leeg. Bestel snel iets anders van de tap!
Drinktemperatuur
- EBC
- EBU
- Tapprijs
25cl € Gratis!
40cl € Gratis! -
WEIHENSTEPHANER HEFEWEISSBIER
Hefeweizen, 5,4%Weihenstephaner Hefeweissbier wordt vaak gezien als de Moeder van alle Weizenbieren. Deze topper wordt over de hele wereld bejubeld. Niet voor niets, want het is een geweldig bier met een volle body, fruitige aroma's van banaan en natuurlijk de kenmerkende kruidnagel. Dit bier gaat geweldig met salades, vis en uiteraard ook met Beierse worstspecialiteiten. Een bier geschikt voor elk moment op de dag.
Leuk feit om te vertellen aan je vrienden: de Weihenstephan brouwerij is de oudste van de wereld!
Drinktemperatuur
5 EBC
- EBU
14 Untappd rating
75.6
429582 beoordelingen -
THE DON
Russian Imperial stout, 10%Saint Dmitri Ivanovich Donskoy Sweet Oak Aged Russian Imperial Stout. Een hele mond vol. Wij zeggen gewoon The Don. Mag jij ook doen. Vernoemd naar St. Dmitri Donskoy, een 14de eeuwse heerser in Noord-Rusland én Prins van Moskou. Een geduchte krijger die het opnam tegen de Tartaren en de Mongolen. Naar verluidt zou hij meer dan eens zijn tegenstanders dronken hebben gevoerd alvorens de strijd in te gaan. Een tactiek die ons zeer aanspreekt. Dus brouwden we dit bier. Een Russian Imperial Stout van 10% met aroma's van karamel, vanille en chocola met laurier. De smaak is ontzettend rijk en vol, het bier is geïnfuseerd met whisky. Zacht van smaak met een rechtse hoek die je even niet zag aankomen.
Drinktemperatuur
10 EBC
100 EBU
40 Tapprijs
25cl €5,10
40cl €8Untappd rating
72.2
13191 beoordelingen -
CAFÉRACER
Friendly blond, 5,8%Wij hebben een speciale band met de Caféracer. Toen wij ons eerste proeflokaal openden in 2016, was dit het allereerste bier wat uit de tank kwam. Duizend liter. Sindsdien is dit geen moment van onze tap verdwenen. We noemen het ook wel ons huisbier. Een vriendelijk blond bier, licht kruidig. Eigenlijk de kleine zus van onze Roadtrip. Wat moeten we er verder over zeggen? Kom 'm snel proeven!
Drinktemperatuur
6 EBC
10 EBU
22 Tapprijs
25cl €4,50
40cl €7,10Untappd rating
68
12468 beoordelingen -
GINGERBEER #4 (2024)
Gingerbeer , 4%Ons welbekende gemberbier, dat jaarlijks terugkomt omdat jullie het zo lekker vinden. Dit keer zelfs voor de tweede keer in een jaar!
Let op: gebrouwen met lactose!Drinktemperatuur
5 EBC
- EBU
16 Tapprijs
25cl €4,70
40cl €7,40Untappd rating
65.4
70 beoordelingen -
DINO SOUR
Sour, 6,7%Dit zure bier slaat in als een asteroïde en laat je beven als de aarde in het Krijt. Gebrouwen met een verwoestende mix van ananas, passievrucht en al het andere fruit dat we konden vinden. Drink het voor je uitsterft!
Drinktemperatuur
- EBC
- EBU
- Tapprijs
25cl €4,90
40cl €7,70Untappd rating
64.2
20 beoordelingen -
DELIRIUM RED
Fruitbier, 8%Zacht en fruitig met een goede balans tussen de zoetheid en hoe zuur die is. Mooi donker rood van kleur met een licht roze schuim.
Drinktemperatuur
5 EBC
- EBU
10 Tapprijs
25cl €4,80
40cl €7,50Untappd rating
71.6
162667 beoordelingen -
MANGO TANGO
Hefeweizen, 5%Weizen maar dan met mango. Verwacht smaken van banaan, kruiden zoals kardemom en kruidnagel en een vleugje mango. Heerlijk zomers!
Drinktemperatuur
5 EBC
- EBU
12 Tapprijs
25cl €4,90
40cl €7,90Untappd rating
69.6
5973 beoordelingen -
PILS
Pils, 5%Lindeboom is een biermerk uit het Limburgse Neer dat in 1870 is opgericht door Willem Geenen. Lindeboom Pilsener is een sprankelend goudgeel fris Pilsener, geroemd om zijn uitgebalanceerde hopsmaak.
Drinktemperatuur
5 EBC
- EBU
23 Untappd rating
57.8
22268 beoordelingen
Van bier krijg je trek...
Daar kan je niet omheen. Speciaal om die reden leek het ons een goed idee om smakelijke happen op de kaart te zetten. Dat is gelukt. Werp een blik op de mogelijkheden door op de knoppen te klikken. Kun je vast watertanden om de smakelijke toekomst.
Tip van ons:
DAVO DEVENTER
Ma-di | 15:00 - 22:00 |
Wo | 15:00 - 23:00 |
Do | 15:00 - 00:00 |
Vr | 15:00 - 01:00 |
Za | 12:00 - 01:00 |
Zo | 12:00 - 22:00 |
Reserveren kan tot 20:00 en vanaf 8 personen voor binnen. Ben je met een kleinere groep of wil je buiten zitten? Kom dan gerust langs.
Buiten reserveren is niet mogelijk. Ons terras is open voor vrije inloop.
Kom je met meer dan 25 personen? Mail dan naar deventer@davobieren.nl