Proeverij boeken

Een proeverij kost €12,50 per persoon. In Deventer vinden elke zaterdag twee proeverijen plaats. Deze starten om 14:30 of om 16:00 en duren ongeveer 1,5 uur. Er kunnen maximaal 18 personen deelnemen. Op dit moment zijn er enkel vaste momenten voor proeverijen in Deventer. Mocht je graag op een andere DAVO locatie een proeverij willen boeken, neem dan hier contact met ons op! 

LET OP: Onze proeverijen in november zijn vol, in december is er weer plek.
$(document).ready(function ($) { $(document).on( 'click', '.proeferij-boeken-button',function () { $('#bfb-popup-openbfb16').trigger('click') }) })

LEUK OM TE GEVEN

LEUKER OM TE KRIJGEN

BIEREN OP DE TAP

1 . INDIE IPA

DAVO, 7,5%

2 . DARKNESS

DAVO, 7,5%

3 . WEIZENBOCK

DAVO, 8,8%

4 . ROADTRIP

DAVO, 8,5%

5 . SURF ALE

DAVO, 6,4%

6 . CAFÉRACER

DAVO, 5,8%

7 . ARKTO

DAVO, 6,5%

8 . BORDO

DAVO, 7,1%

9 . SURF PRO

DAVO, 0,5%

10 . THE DON

DAVO, 10%

11 . BUITENPOST

DAVO, 6,5%

12 . HANGOUT

DAVO, 4,7%
  1. INDIE IPA

    India Pale Ale, 7,5%, Fles 33cl

    Iedereen kent de term IPA inmiddels wel. Je wordt er bijna mee doodgegooid in bierland. BIPA, TRIPA of DDHDIPA, je kan het zo gek niet bedenken of het bestaat. De één is heel bitter en hoog in alcohol, de ander juist heel fruitig en laag in alcohol. Deze biersoort kent dus veel verschillende vormen en smaken. Onze IPA, de Indie IPA (7,5%), is goed bitter maar mooi in balans door de zoete mout basis. De Indie IPA gaat richting de Belgische IPA's, die zijn doorgaans wat zwaarder en zoeter.

    Drinktemperatuur

    7

    EBC

    12

    EBU

    48

    Rating

    69
  2. DARKNESS

    Dubbel stout hybride, 7,5%, Fles 33cl

    De Darkness is niet echt in hokje te plaatsen daarom zeggen wij het onwettige kind van een dubbel en een stout. Met de intense smaak van gebrande mouten en het verfijnde aroma van karamel. Dat gaat heel goed samen en dat proef je.

    In 2021 heeft dit bier de eerste prijs gewonnen in de categorie donker bier tijdens de Dutch Beer Challenge.  

    Drinktemperatuur

    8

    EBC

    90

    EBU

    28

    Rating

    67.6
  3. WEIZENBOCK

    Weizenbock, 8,8%, Fles 33cl

    Mogen we één keer iets minder bescheiden doen dan normaal? Met onze Weizenbock hebben we al een hoop prijzen gewonnen, waaronder het beste bockbier van Nederland. Moesten we toch even benoemen.

    Diep robijnrood van kleur, zwaar en met de frisse smaak van een Weizen. Maar denk je nou, donker bier en Weizen? Hoe kan dat nou? Weizen is Duits voor tarwe, niet voor wit. Dat betekent dat er dus minimaal 50% tarwe in het bier zit. Dat zorgt voor een mooie schuimkraag en een frisse smaak. Fris met bananengeur, en toch het verwarmende van de alcohol met gebrande mout erin. Zie jij jezelf al bij de openhaard zitten? Wij wel hoor.

    Drinktemperatuur

    8

    EBC

    70

    EBU

    24

    Rating

    71
  4. ROADTRIP

    Tripel, 8,5%, Fles 33cl

    Onze Roadtrip is een hele frisse, doordrinkbare tripel. Lichtkruidig, en zonder direct het hele recept prijs te geven zit er onder andere een klein beetje karwijzaad in. 8,5%, maar deze zware jongen drinkt verraderlijk makkelijk weg. Dat maakt de Roadtrip dan weer zo typisch DAVO, met de three pint rule. Onze brouwer mag eigenlijk geen keuze maken tussen al zijn kindjes, maar dit is toch echt wel zijn favoriet.

    Drinktemperatuur

    8

    EBC

    14

    EBU

    28

    Rating

    71.8
  5. SURF ALE

    Hoppy blond, 6,4%, Fles 33cl

    Dit is f@#king Hawaï in een fles! Eén van de eerste bieren die we brouwden en hij is nooit meer weggeweest. Deze hoppy blond is onze absolute hardloper in de proeflokalen. De Surf Ale wordt gedryhopped met Amarillo hop, die zorgen voor de ananas en citrus aroma's. Met elke slok de zomer in je bol. Cowabunga!

    Drinktemperatuur

    7

    EBC

    9

    EBU

    24

    Rating

    69.2
  6. CAFÉRACER

    Friendly blond, 5,8%, Fles 33cl

    Wij hebben een speciale band met de Café Racer. Toen wij ons eerste proeflokaal openden in 2016, was dit het allereerste bier wat uit de tank kwam. Duizend liter. Sindsdien is dit geen moment van onze tap verdwenen. We noemen het ook wel ons huisbier. Een vriendelijk blond biertje, licht kruidig. Eigenlijk het kleine broertje van onze Roadtrip. Wat moeten we er verder over zeggen? Kom 'm snel proeven!

    Drinktemperatuur

    6

    EBC

    10

    EBU

    22

    Rating

    69.4
  7. ARKTO

    Stout, 6,5%, Fles 33cl

    De Arkto is een limited edition winterspecial. Gitzwart met een beige schuimkraag. Aroma's van rood fruit, chocolade en kaneel met een vleugje kers. Beestachtig lekker.

    Drinktemperatuur

    7

    EBC

    80

    EBU

    24

    Rating

    66.8
  8. BORDO

    Bordeaux barrel aged cherry sour, 7,1%, Fles 37cl

    De Bordo is een kersenbier dat heeft gerijpt op originele houten bordeaux vaten. “Smaakt naar klasse. Mag ook in een wijnglas”, aldus onze meesterbrouwer Arnoud.

    Dit bier is tijdens de Brussels Beer Challenge 2021 verkozen tot het beste Nederlandse bier van de competitie. Daarbij behaalde de DAVO Bordo de gouden plak in de categorie speciaalbieren. In 2022 heeft de Bordo bij deze zelfde wedstrijd de bronze medaille gewonnen in de categorie speciaalbieren.

     

    Drinktemperatuur

    7

    EBC

    35

    EBU

    17

    Rating

    66.2
  9. SURF PRO

    Low alcohol hoppy blond, 0,5%, Fles 33cl

    Zin in een Surf Ale maar nog wat te doen? De Surf Pro is ons alcoholarme bier, er zit een half procentje in. En het valt nog niet mee hoor, zo'n alcoholarm biertje brouwen. Twintig jaar geleden waren de alcoholarme bieren nog zoete moutpapjes. We zullen geen namen noemen maar wij moeten er niet meer aan denken. Gelukkig leven we in het nu en zijn de alcoholarme en alcoholvrije bieren een stuk lekkerder.

    Wij hebben van ons bekenste bier, de Surf Ale, een alcoholarme variant gemaakt. Rechtstreeks uit de fles, voor of na het sporten of tijdens het werk. Het kan allemaal. Alcohol-arm, smaak-vol!

    Drinktemperatuur

    5

    EBC

    24

    EBU

    9

    Rating

    58.6
  10. THE DON

    Russian Imperial stout, 10%, Fles 33cl

    Saint Dmitri Donskoy Sweet Oak Aged Russian Imperial Stout. Een hele mond vol. Wij zeggen gewoon The Don. Mag jij ook doen. Vernoemd naar St. Dmitri Donskoy, een 14de eeuwse heerser in Noord-Rusland én Prins van Moskou. Een geduchte krijger die het opnam tegen de Tartaren en de Mongolen. Naar verluidt zou hij meer dan eens zijn tegenstanders dronken hebben gevoerd alvorens de strijd in te gaan. Een tactiek die ons zeer aanspreekt. Dus brouwden we dit bier. Een Russian Imperial Stout van 10% met aroma's van karamel, vanille en chocola met laurier. De smaak is ontzettend rijk en vol, het bier heeft gerijpt op houten vaten en is geïnfuseerd met whisky. Zacht van smaak met een rechtse hoek die je even niet zag aankomen. 

    Drinktemperatuur

    10

    EBC

    100

    EBU

    40

    Rating

    72.8
  11. BUITENPOST

    Witbier, 6,5%, Fles 33cl

    Wij hebben een proeflokaal op het landgoed Buitenpost in Twello. Daar hebben we samen met Gulpener een witbier voor gebrouwen. Je kent Gulpener vast wel, die brouwerij staat bekend om hun duurzaamheid. Dit bier moest dus wel met lokale ingrediënten gebrouwen worden. Gelukkig hebben we een hoop grond bij Buitenpost. Daar hebben we onze eigen gerst verbouwd. De hop halen we uit Emst, een dorpje vlakbij Deventer. Dat samen maakte Buitenpost, een lekker speciaal witbier. Wij zeggen: kom lekker een keertje langs bij Buitenpost en drink een Buitenpost.

    Drinktemperatuur

    5

    EBC

    10

    EBU

    24

    Rating

    72
  12. HANGOUT

    Mellow IPA, 4,7%, Fles 33cl

    Ondergistend, vol simcoe hop en laag in alcohol. Wat ons betreft de ultieme dorstlesser voor in jouw favoriete hangout!

    Drinktemperatuur

    5

    EBC

    7

    EBU

    23

    Rating

    70.4

Davo Deventer

Openingstijden

Maandag & Dinsdag
12:00 – 23:00

Woensdag t/m Zaterdag
12:00 – 01:00

Zondag
12:00 – 00:00

Reserveren:

Reserveren vanaf 8 personen!
Graag reserveren via reservering@davobieren.nl
Vragen voor proeflokaal: deventer@davobieren.nl

Davo Arnhem

Openingstijden

Woensdag
12:00 – 23:00

Donderdag & vrijdag
12:00 – 01:00

Zaterdag
12:00 – 00:00

Zondag
12:00 – 00:00

Reserveren:

Reserveren vanaf 8 personen! Reseveer hier 
Vragen over het proeflokaal?  Mail ons

Davo Zwolle

Openingstijden

Woensdag
12:00 – 23:00

Donderdag & vrijdag
12:00 – 01:00

Zaterdag
12:00 – 00:00

Zondag
12:00 – 00:00

Reserveren:

Reserveren vanaf 8 personen!
Graag reserveren via reservering@davobieren.nl
Vragen voor proeflokaal: deventer@davobieren.nl

Buitenpost Twello

Openingstijden

Woensdag
12:00 – 23:00

Donderdag & vrijdag
12:00 – 01:00

Zaterdag
12:00 – 00:00

Zondag
12:00 – 00:00

Reserveren:

Reserveren vanaf 8 personen! Reseveer hier
Vragen over het proeflokaal?  Mail ons

Reserveren
Dank voor de reservering
Sorry, there has been an error processing your request. Please try again later.
Locatie *
december 2022
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
januari 2023
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
februari 2023
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
maart 2023
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
april 2023
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
mei 2023
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
juni 2023
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
juli 2023
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
augustus 2023
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
september 2023
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
oktober 2023
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
november 2023
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
december 2023
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
januari 2024
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
februari 2024
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
maart 2024
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
april 2024
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
mei 2024
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
juni 2024
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
juli 2024
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
augustus 2024
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
september 2024
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
oktober 2024
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
november 2024
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
december 2024
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
januari 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
februari 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
maart 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
april 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
mei 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
juni 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
juli 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
augustus 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
september 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
oktober 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Beschikbaar Gesloten Niet beschikbaar