DAVO BIEREN STADSBROUWERIJ & PROEFLOKAAL

De stadsbrouwerij is het adres in Deventer voor de lekkerste bieren, een hapje eten, rondleidingen, proeverijen, je verjaardag, borrelen met collega’s maar ook om eens te vergaderen vóór de borrel.

In een oud industrieel pand met een sfeervolle inrichting kun je zien hoe bier gemaakt wordt, een praatje maken met de brouwers en de bieren proeven in het gezellige proeflokaal. En als de zon schijnt zoek je een plekje op het grote terras achter de brouwerij.

Bij de brouwerij vind je ook de DAVO Shop. Hier haal je even snel de Thirst Aid Kit, een 4-pack DAVO bieren. Of een grote fles bier voor een verjaardag of bij de BBQ. En voor wie niet kan kiezen; de DAVO Kadobon, het lekkerste kado idee.

DAVO Events

DAVO op Facebook

SPECIAALBIEREN OP TAP

De bieren die we hier brouwen kun je allemaal proeven in het proeflokaal. Op de borden boven de bar zie je welke bieren we op tap hebben.

1. Buzz Aldrin, DAVO, 10%

Dit bier vernoemde we naar Buzz Aldrin, astronaut & alcoholist.

Een smaakvolle, spectaculaire quadrupel, krachtig maar niet te zoet. Klopt als een bus dus.

25 Cl € 4,20 | 40 Cl € 6,90

3. Café Racer, DAVO, 5,8%

Dit is me er eentje hoor, voor in de zon.
Licht, fris, en goed doordrinkbaar. Een blond bier gebrouwen in Belgische stijl, met een vleugje authentieke Deventerse liefde uiteraard!

25 Cl € 3,60 | 40 Cl € 5,70

5. Indie IPA, DAVO, 7,5%

Zo. Is ‘ie dan.
Terug van weggeweest en beter dan ooit tevoren.

Een heerlijke, krachtige, frisse Indian Pale Ale met een moutige basis. De hoppen zorgen voor fruitige aroma’s en een aangename bitterheid.

25 Cl € 3,70 | 40 Cl € 5,80

7. The Grand Yeast, DAVO, 4,2%

Rocksterren in spé The Grand East zijn bezig met een tweede album!

En met ieder bier dat er verkocht wordt help je The Grand East dichter bij hun tweede album. Wij brouwden samen met de talentvolle band een witbier genaamd “The Grand Yeast”. Wat uiteindelijk de tank uitdruipt is heerlijk fris, licht en gangbaar. Kom hem gauw proeven in onze biergarten en steun de band!

25 Cl € 3,60 | 40 Cl € 5,70

9. Boomerang, DAVO, 4,5%

Hier kom je voor terug.

Een blond kleurig session bier, fris en goed doordrinkbaar. Met een pilsig karakter en een heerlijke hop bitterheid. Voor als je zin hebt in een gewoon, ordinair pilsje, maar niet de persoon wilt zijn die in een brewpub met brede selectie aan toffe bieren een pilsje bestelt. Kun je niet maken.

25 Cl € 3,50 | 40 Cl € 5,50

11. Saint Dmitri Donskoy, DAVO, 10%

здоро́вый!

Sweet oak aged russian imperial stout. Volgens de overleveringen overwon deze Russische krijgsheer de Mongolen door ze dronken te voeren.

25 Cl € 4,20 | 40 Cl € 6,90

2. Surf Ale, DAVO, 6,4%

Dit is F@#king Hawaii in een fles! Aroma’s van ananas en citrus. Fris, blond, hoppig bier.

25 Cl € 3,50 | 40 Cl € 5,50

4. Darkness, DAVO, 7,5%

“Hello darkness my old friend”

Het onwettige kind van een dubbel en een stout, met de intense smaak van gebrande mouten en het verfijnde aroma van karamel!

25 Cl € 3,50 | 40 Cl € 5,50

6. Kettle Sour Kriek, DAVO, 6,7%

Lekker overdreven, overdreven lekker.

Wat definieert een kriek nou? Kersen? Spontane gisting? België?
Vergeet dat even. Deze mild-zure, fruitige en super frisse sour kriek geeft je een compleet nieuwe kijk op de Vlaamse biersoort. Kom ‘m zodra de zon schijnt maar gewoon proeven in onze biergarten!

25 Cl € 4,00 | 40 Cl € 6,30

8. Road Trip, DAVO, 8,5%

On the road again.

De Road Trip is een blond en krachtig bier. Een goudgele, frisse en kruidige beuker, maar ook gevaarlijk doordrinkbaar. Een beetje een wolf in schaapskleren!

25 Cl € 3,70 | 40 Cl € 5,80

10. Hefe Weiss, Weihenstephaner 5,2%

Met een alcoholgehalte van 5,2%, is dit feitelijk de moeder aller witbieren. Doordat men, in tegenstelling tot Belgische en Nederlandse witbieren, geen smaakmakers zoals koriander of citrusschil gebruiken mag maar de frisse zuurheid door speciale gisten verkrijgt, drinkt het uitzonderlijk gemakkelijk weg.

25 Cl € 3,- | 50 Cl € 5,-

12. Maes Pils, Alken Maes, 5,2%

Pils. Awel, gewoon ne goe pils.

25 Cl € 2,40 | 40 Cl € 3,80

BIEREN OP FLES

Naast onze eigen bieren kun je ook kennismaken met bieren van andere, vaak kleinere brouwers uit Nederland en uit andere delen van de wereld. Maak je keuze en bestel aan de bar.

MENUKAART

Naast de lekkerste bieren hebben we ook de lekkerste burgers van de stad! Laat je verrassen door de perfecte combinatie met één van onze bieren. Bekijk onze menukaart.

VRAGEN

Wil je met een groep langskomen of heb je een speciale wens? stuur even een mail via onderstaande link

PROEVEN MET DE BROUWER

In de stadsbrouwerij van Deventer kun je elke zaterdag om 16:00 uur en om 17:30 uur meedoen met een proeverij van 3 verschillende DAVO bieren. Hier kom je alles te weten over de brouwerij en de fascinerende wereld van bier; hoe het gemaakt wordt, de geschiedenis, de verschillende biertypen en we gaan natuurlijk proeven. Ontdek dat bier zoveel meer is dan het bekende pilsje. Meld je nu aan! Vanaf 10 personen ook op andere dagen en tijden mogelijk. Graag reserveren.

Duur: c.a. 75 minuten. Prijs: € 12,50 per persoon, inclusief 3 DAVO bieren.

OPENINGSTIJDEN

WOENSDAG T/M VRIJDAG GEOPEND
VANAF: 15.00 UUR
ZATERDAG & ZONDAG GEOPEND
VANAF: 12.00 UUR
MAANDAG & DINSDAG GESLOTEN

ADRESGEGEVENS

A:  SLUISSTRAAT 6, 7411 EG DEVENTER
T: 0570 866 431
E: INFO@DAVOBIEREN.NL