DAVO met Weizenbock opnieuw beste Nederlandse bier
DAVO met Weizenbock opnieuw beste Nederlandse bier
Op maandag 21 november 2022 zijn de winnaars van de Brussels Beer Challenge bekendgemaakt. Wij zijn daarbij met twee bieren in de prijzen gevallen. Onze DAVO Bordo won brons in de categorie ‘speciaalbieren (minder dan 7%)’. De Weizenbock pakte goud in de categorie ‘Dunkel Weizen(dubbel)bock’ en werd daarnaast tot ‘beste Nederlandse bier van de competitie’ uitgeroepen. Vorig jaar wonnen we diezelfde titel, destijds met de Bordo.
Drie dagen lang proefde een panel van 85 internationaal gereputeerde bierkenners 1800 bieren uit 41 landen. De deelnemende bieren worden onderverdeeld in categorieën, gebaseerd op origine, specificiteit en stijl en vervolgens gewikt en gewogen. Op het einde van de drie degustatiedagen werden de beste bieren in elke categorie beloond met een gouden, zilveren of bronzen award. Daarvan mochten wij er twee mee naar huis nemen. We waren met z’n achten speciaal voor de uitreiking van de Brussels Beer Challenge naar Gent gegaan. Samen namen we de prijzen in ontvangst.
Twee jaar op een rij beste bier van Nederland
Vorig jaar vielen dezelfde bieren van DAVO in de prijzen. Toen werd de Weizenbock beloond met zilver. De Bordo bemachtigde destijds goud en het beste bier van Nederland. Meesterbrouwer Arnoud Pijpker: “Ik ben heel blij dat onze bieren weer in de prijzen zijn gevallen tijdens de Brussels Beer Challenge. Het is toch een beetje het WK speciaalbieren, hè? En dan ook nog twee jaar achter elkaar het beste Nederlandse bier van de competitie. Gaaf!”
Weizenbock wint weer
Het was voor de Weizenbock niet de eerste keer dat hij in de prijzen viel. Het bier won al eerder mooie titels, waaronder het Beste Speciaalbock van Nederland. De Weizenbock is diep robijnrood van kleur, zwaar en met de frisse smaak van een Weizen. Fris met bananengeur, en toch het verwarmende van de alcohol met gebrande mout erin.
Bordo: barrel aged cherry sour
De DAVO Bordo is ons meest exclusieve bier. De barrel aged cherry sour heeft een jaar lang gerijpt op originele houten Bordeaux vaten. Het kersenbier heeft daar zijn specifieke smaak aan te danken.
Wil je deze prijswinners proeven? De Bordo staat de komende tijd in onze proeflokalen in Deventer, Arnhem, Zwolle of Twello op tap. De Weizenbock staat op tap in de proeflokalen en is te verkrijgen in onze webshop. Extra leuk: je kan de Weizenbock nu samen met de brouwer proeven in een thuisproeverijbox.